Vybortech.ru Помощь в выборе бытовой и электронной техники

Как не потеряться в разнообразии газовых плит — основные параметры выбора

Несмотря на выход в рынок современных моделей электрических плит, газовые варочные поверхности и духовки все так же пользуются высоким спросом и хорошей популярностью. Газовые плиты обладают множеством преимуществ, которые завоевали доверие многих хозяек. Чтобы вы были довольны изделием, вам стоит знать, как выбрать газовую плиту, которая будет максимально соответствовать всем вашим требованиям, финансовым возможностям, пожеланиям и предпочтениям.

Основные критерии выбора газовой плиты

Первым немаловажным критерием выбора газовой плиты является её размер. Для выбора изделия нужных габаритов вам стоит учитывать размеры кухонного помещения и расстановку мебели в нем. Если ваша кухня не может отличиться большими размерами, то для неё лучше приобрести отдельно стоящее изделие небольших размеров. Средняя высота плиты достигает 850 мм, а его глубина может быть 50 и 600 мм. В ассортименте газовых плит можно найти изделие с регулируемыми ножками, что позволяет подгонять высоту по росту хозяйки. Ширина газовых плит может варьироваться от 300 мм аж до 900 мм. Не все фирмы могут предложить вам нужный размер изделия с необходимым количеством конфорок. К примеру, большие газовые плиты с 5 или даже 6 конфорками вы можете приобрести у марки SMEG.

Как выбрать газовую плиту

Стандартные модели варочных поверхностей, которые можно поместить практически в любые размеры кухонь, обычно имеют вот такие размеры:

  • 500*500 мм
  • 500*600 мм
  • 600*600 мм.

Следующий критерий выбора – это материал варочной поверхности. Современные производители обычно изготавливают газовые плиты из прочного материала под названием жаропрочная сталь. Модели с самой бюджетной ценой могут быть изготовлены из более тонкого и ненадежного материала, который будет царапаться при чистке и со временем становиться еще тоньше. Чтобы изделие вам прослужило долго и такое же время имело привлекательный, а также новый вид, лучше выбирайте газовую плиту с самым прочным и долговечным материалом. Для того чтобы понять, какой материал для плиты подходит лучше всего, рассмотрим самые распространенные используемые виды:

  • Эмалированная поверхность. Это самый распространенный и традиционный вариант варочной поверхности, который можно встретить на рынке. Обычно поверхность, покрыта эмалью, предлагается в двух расцветках – белой и коричневой. Этот вариант можно считать самым бюджетным, однако небольшая стоимость любого изделия обязательно имеет свои недостатки. Это трудность выведения следов после приготовления еды, высокая вероятность появления царапин и трещин от ударов.
  • Нержавеющая сталь. Это довольно износоустойчивый и прочный материал, который смотрится в кухне элегантно и богато. Поверхность плиты из нержавеющей стали очистить от остатков продуктов проще, нежели эмалированную поверхность. Но и этот материал содержит свои недостатки – постоянно поддерживать в чистом виде нержавеющую поверхность достаточно сложно, потому что на ней остаются даже отпечатки пальцев. Правильно ухаживать за нержавеющей поверхностью нужно только с применением определенных и специальных средств.
  • Стеклокерамика. При использовании такого материала для покрытия поверхности газовой плиты дополнительно используется специальное вещество (жаропрочное стекло). Такой материал на газовой плите очень красиво, эффектно выглядит, он устойчив к ударам, царапинам и другим повреждениям. Если правильно ухаживать за поверхностью, она прослужит долго, и столько же времени будет иметь вид нового изделия.

После выбора материала газовой плиты хозяйке нужно определиться с желаемым количеством конфорок. Традиционные изделия предлагаются покупателям с четырьмя конфорками. Но по желанию покупателя магазины могут предложить плиты с разным количеством конфорок, которые могут колебаться от 4 до 6 штук с разным уровнем горения огня и их размером.

Как правильно выбрать газовую плиту

Размер конфорки всегда подбирается под габариты посуды. Стандартные средние модели газовых плит обычно оснащены четырьмя конфорками – одной самой большой, двумя средними и одной самой маленькой. Современные фирмы выпускают модели с многоуровневыми конфорками, которые позволяют быстрее и качественнее готовить еду, а именно долго тушить, быстрее варить, ароматнее коптить и т. д.

После выбора поверхности газовой плиты необходимо правильно выбрать духовку. Предлагаемые в магазинах изделия могут быть как полностью газовыми, так и комбинированными. То есть, духовка может работать как от газа, так и от электрической сети. Газовый вариант духовки может предлагаться покупателям в классическом виде – с несколькими режимами выпекания и без конвекции (вентилятора). В некоторых духовках может быть встроен газовый гриль, который готовит блюда так, как будто вы их пожарили на углях. Он гораздо экономнее электрического варианта. Но стоит отметить то, правильно пользоваться грилем вы сможете только при наличии навыков.

Во всех электрических духовках встроен конвектор, что позволяет блюдам лучше выпекаться. Суть конвектора заключается в том, что он принудительно заставляет воздух циркулировать. Располагается он обычно в задней стенке, но некоторые модели духовок могут иметь дополнительные вентиляторы по бокам. Вентилятор в электрических духовках равномерно распределяет температуру (горячий воздух) по всему периметру духовки, а это очень важно для выпекания сдобных изделий.

В обеих вариантах духовок могут быть встроенные выдвигающиеся механизмы для противней. Это позволяет доставать блюда из духовки удобнее и безопаснее. К примеру, если вам перед окончанием выпекания блюда нужно натереть его соусом или посыпать сыром, то вы просто одним легким движением выдвигаете противень и проводите завершающий этап приготовления.

Не обязательно, чтобы в газовой плите присутствовала духовка. Некоторые хозяйки предпочитают отдельно приобретать духовой шкаф от варочной поверхности. Это объясняется тем, что иногда одновременно совместить нужную желаемую варочную поверхность и определенный духовой шкаф просто невозможно.

Вы должны это знать

Чтобы максимально точно знать о том, как выбрать газовую плиту, вам стоит знать еще о нескольких деталях. Современные модели газовых плит могут оснащаться специальной термоэлектрической системой для защиты утечки газа. Называется такая система газ-контроль. Это удобно тем, что во время погашения пламени ветром или в случае утечки газа через конфорку система перекрывает поток газа. Системой газ-контроль могут быть оснащены только конфорки или же все элементы изделия – духовка и варочная поверхность. Стоимость плит с газ-контролем будет немного выше, чем подобные модели без такой функции.

Некоторые модели также могут иметь функцию электроподжига, которая заменяет использование спичек и зажигалок для плит. Она очень удобна, так как для зажигания конфорки хозяйке нужно будет просто открыть подачу газа и нажать на кнопку. К тому же вам не понадобятся спички, которые для детей являются очень опасными.

Теплоизоляция стекла духовки – очень важный параметр для духового шкафа. Многие фирмы уделяют качеству достаточно внимания, так как для них безопасность и комфорт покупателей всегда стоят на первом месте. Двойные или тройные дверцы (а именно стекла) духового шкафа не позволять вам и вашим маленьким домочадцам обжечься во время выпекания блюд.

Наличие всех функций в духовке – это не 100 % гарантия идеального выпекания блюд. К большому сожалению, узнать, как она готовит блюда можно только после её использования. Чтобы избежать таких вот экспериментов, лучше выбирайте модели проверенных и известных производителей. Это не говорит о том, что отечественные и неизвестные марки газовых плит изготавливают некачественный продукт, просто в этом случае лучше перестраховаться.

Выбор газовой плиты

Небольшие детали для большего комфорта

Не все хозяйки во время выбора плиты обращают внимание на детали. А ведь гораздо лучше и комфортнее пользоваться изделием, когда оно оснащено вот такими функциями:

  • Светодиодный индикатор на горелке. Он включается тогда, когда вы зажигаете конфорку.
  • Выдвижная емкость для противней. Она необходима для того, чтобы не занимать духовку противнями и компактно хранить их в выдвижной конструкции.
  • Встроенная функция самоочистки в духовке. Она позволяет духовому шкафу всегда оставаться в чистоте и гигиеничности.
  • Таймер. Это очень удобная, маленькая и приятная мелочь, которая позволяет хозяйке не пропустить тот последний момент выключения духовки для избегания подгорания блюда.

К примеру, плиты фирмы Bosch могут иметь практически все современные функции на варочной поверхности, снаружи изделии и в духовом шкафу, которые захочет видеть хозяйка.

Выбирая плиту, помните, что количество функций в изделии – это не самый важный параметр, на который стоит опираться в первую очередь. Главное, чтобы плита максимально подходила вам по габаритам, количествам и размерам конфорок, цвету и другим важным для вас критериям. Пусть наши советы о том, как выбрать газовую плиту, помогут вам решить такой простой и нелегкий вопрос одновременно.

Данное видео, поможет вам сделать правильный выбор газовой плиты:

 

 

Оставить свой комментарий


Наверх