Vybortech.ru Помощь в выборе бытовой и электронной техники

Выбираем мультиварку

Мультиварка – незаменимая помощница на кухне, которая выполняет множество функций, такие как: жарка, варка, выпечка, тушение, джем, готовка на пару и многие другие функции. Многие уже приобрели эту незаменимую вещь для дома, есть как хорошие, так и плохие отзывы. Поэтому что бы ни ошибиться с выбором, мы дадим вам советы, как правильно выбрать мультиварку.

Механизм работы мультиварки

Мультиварка – представляет собой «электрическую кастрюлю», со съемной чашей внутри, и с закрывающиеся крышкой на которой установлен специальный клапан. Процесс приготовления происходит за счет тэнов, которые равномерно разогревают герметическую емкость. Поэтому время на приготовление существенно сокращается, а так же все полезные свойства продуктов сохраняются.

Обычная мультиварка оснащена микропроцессором, который обеспечивает контроль температуры и  не обходимого давления. Система управления чаще всего состоит из сенсорных кнопок, и электронного дисплея, на котором отображается программа и время до окончания приготовления.

Мультиварка

Мощность

Мощность данного прибора варьируется от 500 до 1500 Вт. Скорость приготовления в мультиварке, зависит от ее мощности, чем мощнее прибор, тем быстрее приготовятся продукты. Но, как правило, мощные приборы, стоят дороже. Самая оптимальная мощность использования для дома, 900-1100 Вт.

Объем чаши

При выборе мультиварки, обратите внимание на литраж чаши. Объем чаши бывает от 2 до 6 литров. Ориентируйтесь на количество человек, проживающие в вашей семье. Для семьи из 3 человек, правильно будет приобрести прибор на 3 литра. Для семьи из 4-5 человек, подойдет на 5-6 литров.

Если вы не знаете, какой литраж выбрать, возьмите с объемом по больше, к примеру, на 5 литров, так как в ней можно будет готовить и 2 и 4 литра завтрака или обеда.

Материал корпуса и покрытие чаши

Покрытие чаши. В основном  чаша мультиварки, покрыта антипригарным покрытием, что позволяет продуктам не пригорать в процессе приготовления. Так же можно найти чашу с мраморным покрытием. Большой разницы между этими двумя покрытиями нет, они оба прочны, надежны и не требуют особого ухода.

Материал корпуса.  Корпус мультиварки обычно бывает металлическим и пластмассовым. Металлические приборы, на много прочнее и качественнее, правильно будет выбрать, прибор с металлическим корпусом, этот вариант будет намного лучше, чем пластмассовый.

мультиварка с металлическим корпусом

Программы мультиварки

Количество программ, варьируются от 4 до 15. Ниже описаны самые основные программы.

  •  плов, рис (так же подходит для варки макарон, картофеля, и различных блюд из риса)
  •  гречка (программа для приготовления различных каш и гарниров)
  •  тушение (позволяет приготавливать сложные блюда из круп, мяса, овощей)
  •  томление (данная программа готовит при низких температурах, что способствует сохранению витаминов и полезных качеств)
  •  выпечка и жарка (идеально подходит для приготовления пирогов, кексов, шарлотки или же поджарить курочку или кусочки свинины)
  •  йогурт (данная программа приготавливает йогурт, получается как в йогуртнице, очень вкусный и полезный)
  •  приготовление на пару (по сути та же пароварка, приготовление блюд на пару)
  •  фритюр (эта программа идеально подходит для приготовления картофеля фри, чипсов, чебуреков, сладкий хворост и т.д.)

Дополнительные функции

Перед тем как правильно выбрать мультиварку, рассмотрим ее дополнительные функции.

Мультиварки так же имеют дополнительные функции и возможности. Чем больше функций, тем дороже будет стоить прибор. Для начала лучше определиться, с какими функциями выбрать мультиварку, чтобы пользоваться ими, и не переплачивать за лишние функции.

Таймер отсрочки старта приготовления – очень удобная функция, позволяет установить время, через которое начнется приготовление. К примеру, вы уходите из дома и будете только через 6 часов, закладываете все не обходимые продукты для определенного блюда, и ставите таймер на 5 часов. За час до вашего прихода мультиварка начнет приготовление, к вашему приходу вас ждет горячий ужин.

Выпускной клапан пара. Выпуск пара позволяет контролировать давление внутри прибора, что является одной из безопаснейшей функции при готовке.

Автоматический подогрев. Функция удобна тем, что после приготовления, прибор будет поддерживать блюдо в теплом состоянии .на протяжении 12 или 24 часов.

Какой фирмы мультиварку выбрать

Как только мультиварки появились на нашем рынке, хорошо себя зарекомендовали мультиварки следующих производителей: Redmond, Panasonic, Moulinex, Philips.  Эти производители проверены, по отзывам покупателей. Цены на такие мультиварки чуть выше, чем на остальные, но и качество соответствует цене. Надеемся наши советы, помогли вам в выборе данного прибора.

Как правильно выбрать мультиварку, видео:

 

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий


Наверх