Vybortech.ru Помощь в выборе бытовой и электронной техники

Выбираем правильно кофеварку

Если вы часто пьете кофе, или просто нравится этот напиток, рано или поздно вы захотите купить кофеварку для дома. Данный аппарат упростит приготовление напитка, в домашних условиях.

При правильном выборе, вы будете радовать себя и своих близких, свежеприготовленным, ароматным кофе. И тут же возникает вопрос, как выбрать кофеварку для дома? В этой статье, мы как раз и поговорим, и дадим множество советов, как приобрести хорошую модель данного прибора.

Кофеварки, которые предназначены для домашнего использования, отличаются от больших профессиональных кофе машин, тем что, цена на много ниже, более простые в использовании, т.к. рассчитаны на маленькие объемы приготовления.

Кофеварки различают двух типов: рожковые и капельные

Капельные кофеварки (фильтрационные). Что бы правильно выбрать кофеварку капельного типа для дома, рассмотрим, как готовится в ней кофе.

Данный вид приборов, получил свое название, из-за фильтрационного типа приготовления кофе. Данный вид кофеварок имеет три отсека, один для кофе, другой резервуар для воды и сосуд для готового кофе.

В отсек для кофе, обычно он находится над емкостью для воды, засыпается свеже молотый кофе, соответственно заливаем воду в резервуар для воды. Вода нагревается до определенной температуры, затем горячая вода, по капельке проходит через засыпанный вами кофе, затем проходит через фильтр и стекает в сосуд для кофе. Приготовление одной порции, занимает несколько минут.

Прежде чем выбрать кофеварку для дома данного типа, обратите внимание на два параметра: стоимость прибора и простота в использование.

Кофе в таких приборах получается не совсем насыщенным и ароматным, нежели в кофеварках рожкового типа, если вы истинный гурман, то лучше выбрать прибор рожкового типа. Если у вас ограничен бюджет, то лучше приобрести капельную кофеварку.

кофеварка капельного типа

Кофеварки рожкового типа для дома. Рожковую кофеварку, так же называют кофеварки-экспрессо, что означает с итальянского «спрессованный». У таких видов, приготовление кофе происходит под весьма высоким давлением, что позволяет приготовить ароматный, вкусный, насыщенный кофе за короткое время.

Рожковые кофеварки для дома делятся на два типа: помповые и паровые.

Зерна кофе должны быть очень мелко помелены. Молотый кофе засыпается в рожок кофеварки, (его еще называют холдер),  далее нужно правильно утрамбовать пестиком, затем у каждого вида, происходит свой процесс приготовления:

В паровых моделях вода нагревается до 100 С0, затем вода дошедшая до кипения, превращается в пар, который через специальный клапан проникает и попадает на кофе, и под высоким давлением пропускается через него. Обратите внимание на несколько нюансов, например, все мы знаем что, для приготовления настоящего вкусного кофе, требуется температура не выше 95-98 С0.

Кроме этого, давление в 4 бар, это не показатель, процесс приготовления кофе, будет занимать больше времени, чем в помповых.

В помповых моделях приготовление кофе происходит за счет электромагнитного насоса, который нагревает воду до 95 С0. Нагрев воды происходит достаточно быстро. Под высоким давлением в 12 — 15 бар, пар проходит через кофе, и получаете отличный, ароматный кофе. Мы проанализировали все отзывы покупателей, и большинство отдают предпочтение именно помповым моделям кофеварок. Перед тем, как выбрать кофеварку для дома, обратите внимание на присутствие в приборе капучинатора. Этот дополнительный прибор автоматически взбивает молоко или сливки, идеально подходит для любителей капучино, или для кофе с молоком.

Кофеварка рожкового типа

 

Как выбрать кофеварку: общие характеристики

Перед тем как выбрать рассматриваемый прибор, обратите внимание на технические характеристики и дополнительные функции.

Мощность. Тут стоит учитывать один параметр, чем меньше мощность, тем крепче будет кофе. Это объясняется тем что, в кофеварках с маленькой мощностью, вода дольше проходит через зерна, и тем самым больше времени вода будет находиться в зернах, тем самым впитывая в себя кофейные вещества. Если прибор будет с большой мощностью, процесс приготовления будет быстрее, это изменит аромат и вкус кофе.

Средняя мощность, которая вполне подойдет для дома, 800 Вт.

Фильтра. Фильтра в основном используются в кофеварках капельного типа. Фильтра различают: одноразовые, нейлоновые, золотые. По отзывам покупателей, с одноразовыми фильтрами лучше не покупать, т.к. их постоянно нужно менять  для приготовления кофе, это уже дополнительные затраты. Так же на золотые фильтра тоже тратиться не стоит. Лучше всего приобрести кофеварку с нейлоновым фильтром.

Дополнительные функции и возможности

Подогрев. Если вы выбрали модель, которая готовит кофе не совсем быстро, то обратите на наличие такой полезной функции как подогрев. Тогда у вас всегда будет горячий кофе.

Функция Капля-стоп. Автоматизированная функция, которая позволяет остановить процесс приготовления, если вы убрали резервуар, куда стекает готовый кофе. Как только вы поставите резервуар обратно, прибор продолжит процесс приготовления. Данная функция удобна тем, что можно наслаждаться напитком, не дожидаясь полного заполнения резервуара.

Встроенная кофемолка. Если у вас еще нет кофемолки, то лучше купить встроенную кофемолку, она перемелет кофе как нужно для кофеварки или для приготовления экспрессо.

Таймер. Таймер устанавливается на начало работы прибора, к нужному времени.

Надеемся данная статья помогла вам выбрать хороший прибор, которой будет вам служить долгие годы.

 

Видео как выбрать кофеварку:

 

Навигация

Следующая статья:

Оставить свой комментарий


Наверх