Vybortech.ru Помощь в выборе бытовой и электронной техники

Духовой шкаф с функцией микроволновки — плюсы и минусы симбиоза

Подавляющее большинство квартир досталось нам от времен СССР, и кухня площадью чуть более восьми метров – один из наиболее распространенных типажей. Только вот если и в брежневские времена там было довольно тесно, то сейчас, когда на кухне кроме холодильника появилась масса других «помощников», вопрос совмещения функций бытовых приборов стал очень актуальным. Ведь поставить их особо некуда.

Микроволновка – одна из самых любимых «Золушек», которые трудятся на кухне, и отказаться от ее услуг очень сложно. Жарочный шкаф обижать тоже не хочется, и обеспечить его дополнительной функцией – задача вполне решаемая, ведь форм-фактор у этих приборов один: ящик с дверцей. А еще к ним сверху можно приделать варочную поверхность (плиту) и тогда получится целый кухонный варочно-жарочный комплекс, существенно экономящий место на малогабаритной кухне.

Духовой шкаф с функцией микроволновки

Такой симбиоз технически реален, но он может быть сложен для повседневной эксплуатации, поэтому перед покупкой прибора с дополнительной функцией стоит узнать некоторые подробности его «личной жизни».

Положение, подключение, функции…

Все разнообразие универсальных жарочно-варочных комплексов можно свести к следующим группам:

1)различающихся по типу используемой энергии;

2)совмещенных с кухонной плитой или независимым;

3)сочетающих в себе две или более функций.

Газ или электричество?

Если в вашем доме есть магистральный газ, то может возникнуть вопрос: какой жарочный шкаф лучше, и можно ли совмещать газовые и электрические приборы? К явным недостаткам приборов на голубом топливе относится то, что подключать их должны специалисты. Электрические – практически любой домашний мастер, у которого не особенно кривые руки, но к их эксплуатации надо приспособиться, ведь у них очень большая тепловая инерция. Существуют модели газовых плит, в которых духовка электрическая и они неплохо работают.

Ставим или вешаем?

Микроволновки с дополнительной функцией могут быть совмещены с варочной поверхностью или быть автономными. Если у вас есть уже плита, то дополнительный шкаф на полу будет лишним, ведь мы хотим сэкономить пространство. Тогда надо выбирать универсальную модель, которую вешают на стену или ставят на кронштейн. Напольные модели тоже бывают разными – например, шириной в 45 см. Такой узкий комплекс «три в одном» самое практичное решение для малогабаритной кухни.

Подвешенный жарочный шкаф недоступен детям и в этом его существенный плюс.

Духовой шкаф с микроволновкой

На все руки…

Технически сделать духовой шкаф с дополнительной функцией мастером на все руки возможно. Представляется, что оптимальным набором будет три способности. Например, духовка, микроволновка и гриль. Печки с дополнительной конвекцией (обдувом горячим воздухом) во-первых, дороже, во-вторых, четвертая функция приводит к явному усложнению конструкции. К тому же никто не отменял закона, что чем больше в устройстве элементов, тем они чаще ломаются.

Трудности выбора

При выборе универсального жарочно-варочного комплекса вам придется решить ряд взаимоисключающих задач. Во-первых, стоит помнить, что производительность любого прибора напрямую зависит от его размеров. Если у вас пятиметровая или еще меньшая кухня, и вы хотите, чтобы все были накормлены быстро, то варочный шкаф, способный выполнить это условие, может на ней и не уместиться.

Во-вторых, микроволновки с совмещением функций могут быть разной мощности. От этого напрямую зависят ваши повседневные расходы, но и это не самое главное. Обычно в домах старой постройки мощность электрической энергии, подводимой к квартирам, ограничена. Включив очень мощный прибор, вы можете обесточить весь дом. Оптимальный максимум –2 КВт, 4 – это уже экстрим, ну а больше – просто неприемлемо.

Неплохо подумать и о безопасности. Модели с блокировкой кнопок, автоматическим выключением при открывании дверок и холодным стеклом духовки – наиболее предпочтительный вариант, хотя стоят они дороже. Даже если дома нет малолетних «вождей краснокожих», то холодное стекло варочной камеры убережет вас от ожога, ведь на малогабаритной кухне прикоснуться к нему проще простого.

Немаловажны и опции, облегчающие обслуживание бытового прибора. Например, есть модели, в которых очистка варочных камер выполняется каталитическими пластинами, поглощающими жир, или в режиме пиролиза (выжигания). Выдвижные поддоны, звуковые сигналы, возможность программирования – все это существенно облегчает жизнь хозяйки, правда, сказывается на стоимости. Так же, как и количество режимов. Покупая понравившуюся модель микроволновки с, например, пятнадцатью режимами работы, стоит подумать и о том, что реально вам пригодятся не более четырех. Остальные будут бесполезной тратой денег.

Духовка с функцией микроволновки

Особенности эксплуатации

Вот вы купили свою мечту – многофункциональный кухонный жарочный шкаф. Думаете, это скатерть-самобранка, автоматически выполняющая желания? Как бы не так, вам придется научиться им пользоваться.

Например, в микроволновой печи с дополнительной функцией не будет, скорее всего, привычного вращающегося поддона. Поэтому не торопитесь вынимать кастрюльки и плошки сразу после звукового сигнала. Дайте теплу равномерно разойтись по всему объему.

Кстати, о посуде. В духовку можно ставить металлическую. В микроволновку – нет. Постарайтесь об этом не забывать, а еще лучше приобретите универсальную – керамическую или из жаропрочного стекла.

Приготовьтесь к тому, что универсальный жарочный шкаф будет готовить пищу несколько дольше, чем микроволновая печь обычного образца. Все дело в том, что его внутренний объем больше.

Однако преувеличивать сложности эксплуатации универсального жарочно-варочного комплекса не стоит. Освоитесь вы очень быстро. Приятного аппетита!

Как выбрать духовой шкаф:

https://youtu.be/hUn4eo3u2Uw

https://youtu.be/hUn4eo3u2Uw

 

Оставить свой комментарий


Наверх